El aceite de ajonjolí se extrae de una planta muy pequeña que tiene una gran cantidad de ácidos grasos esenciales para la salud así como minerales importantes (magnesio, calcio…).
Este tipo de aceite de utiliza mucho en algunas recetas conocidas: por ejemplo, para hacer hamburguesas (los panes) y también a la hora de hacer cierta bollería y pasteles especiales.
Proviene directamente de la India y de África aunque más adelante sería transportada a América.
Pero no solo se utiliza como alimento gastronómico, también tiene unas aplicaciones para la salud muy interesantes que te van a encantar.
¿Para qué sirve el aceite de ajonjolí?
Beneficios para la salud
El “aceite de ajonjolí” tiene una gran concentración de vitamina E, lecitina, fósforo, zinc, cálcico, hierro, fosfolípido y otros nutrientes que se consideran que son esenciales para la salud. Es por ello por lo que constituyen un buen refuerzo que nos ayudará a mantener el sistema inmunológico en perfecto estado.
Los estudios afirman que ayuda a controlar el insomnio consiguiendo crear una rutina del sueño que realmente sea estable.
Ayuda a evitar que el cuerpo se agote en exceso y a mantener en todo momento una buena salud mental.
Se receta a personas que tengan bajos los minerales como el hierro o el calcio (anemia) o que tengan algún problema en los huesos.
También es utilizado para tratar problemas cardiosvasculares como la hipertensión, la arteriosclerosis o similares.
Por último pero no menos importante, el aceite de ajonjolí también es muy bueno para proteger el colón de las células malignas causantes del cáncer en el cuerpo.
Aceite de ajonjolí para el pelo
En el pelo también funciona muy bien. Todos los nutrientes que te hemos citado en el apartado anterior también funcionan para el cabello.
Se recomienda a todas las personas que tienen algún tipo de problema de sequedad en él. Ayuda a hidratar desde el interior de la raíz hacia las puntas.
Además, crea un filtro muy especial con el objetivo de que los rayos ultravioletas no puedan llegar a estropear el cabello.
Aceite de ajonjolí para el cuidado de la piel
El aceite de ajonjolí nos ayuda a revitalizar la piel y a mantenerla siempre hidratada. Se piensa que tiene propiedades depurativas y regenerativas. Se aplica sobre la piel previniendo la aparición de arrugas y eliminando las que puedan existir.
